译文
庖丁放下刀回答说:“我追求的,是道(本为虚词,无特定之意,可解成自然的规律),已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时(shi)候,眼里看到的是一只完整的牛;三年以后,再未见过完整的牛了(意思是:只看见一个虚线的牛,就(jiu)是只看见怎么样去解)。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空(kong)处进刀,依照牛体本来(lai)的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割(ge)断筋肉割坏的(就像我们用刀割绳子一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的(因为不知道怎么砍,所以砍到骨头的时候就容易坏)。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作(zuo)缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起来。”
延年益寿得以不死,生命久长几时终止?
我把那衣袖抛到江中去,我把那单衣扔到澧水旁。
桀犬吠尧,古来之理,别让匈奴千秋笑话我们。
钟鼎彝器(qi)之制作,全赖生成是原力。铁石虽然已死去,仍然保留最忠心。
手里都带着礼物,从榼里往外倒酒,酒有的清,有的浊。
眼看着浓黑眉毛转眼变衰白,二十岁的男子哪能无谓地空劳碌?
保存好官帽不要遭污损,擦拭净朝簪等待唐复兴。
梅花和雪花都认为各自占尽了春色,谁也不肯服输。难坏了诗人,难写评判文章。
皑皑的白雪笼罩着山村乡野,昨夜一枝梅花欺雪傲霜绽开。
现在这些酒已足够喝的了,姑且用它来麻醉一下自己吧。成群的鸡(ji)正在乱叫,客人来时,鸡又争又斗。
偏僻的街巷里邻居很多,
注释
回风动地起:“回风”空旷地方自下而上吹起的旋风。“动地起”言风力之劲。
争忍:犹怎忍。
(13)累——连累;使之受罪。
兵:武器。
⑤拊膺:拍打胸部。
成吉思汗(hán):元太祖铁木真(1162~1227)在1206年统一蒙古后的尊称,意为“强者之汗”(汗是可汗的省称,即王)。后蒙古于1271年改国号为元,成吉思汗被尊为建立元朝的始祖。成吉思汗除占领中国黄河以北地区外,还曾向西远征,占领中亚和南俄,建立了庞大的蒙古帝国。
⑷三峡:指瞿塘峡、巫峡、西陵峡。星河:银河,这里泛指天上的群星。